Dal 1968 Ferruccio Lamborghini abbandona la celebre attività automobilistica e decide di tornare alle proprie origini: La terra, quella aspra e dolce al confine tra l’Umbria e la Toscana. E’ così che nascono i pregiati vini, un prezioso nettare che in ogni sorso racchiude un nome che continua a scrivere la storia del nostro paese.

L'estrema ricerca della qualità e la volontà di mettere in evidenza le caratteristiche del territorio hanno permesso l'inizio di un drammatico miglioramento sia per quanto riguarda la gestione dei vigneti che la conduzione della vinificazione sotto la supervisione di Riccardo Cotarella da oltre 20 anni. Il risultato di questi sforzi ha prodotto vini moderni di altissimo livello.