Brut Vino Spumante PLATINUM
Formato:
750ml
Uve:
Pinot 50%, Chardonnay 50%
Origine:
Veneto
Grado Alcolico:
12% Vol.
Il Brut Vino Spumante Platinum rappresenta l'incontro tra l'eleganza e l'esclusività.
Con le sue bollicine fini e persistenti, questo spumante si distingue per il suo gusto fresco e raffinato. Perfetto per occasioni speciali o per celebrare i momenti più preziosi.
Un'esperienza unica per i veri intenditori di vino.
ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi
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ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi -
COLORE: Giallo paglierino
PERLAGE: Fine e persistente
BOUQUET: Intenso e delicato
SAPORE: Molto secco e armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat -
ALCOHOL 12 % Vol.
RESIDUO ZUCCHERINO 6,00 g/l
ACIDITA’ TOTALE 6,00 g/l