Brut Vino Spumante
Formato:
750ml
Uve:
Pinot 50%
Chardonnay 50%
Origine:
Veneto
Grado Alcolico:
12% Vol.
Il Brut Vino Spumante è un'eccellente espressione di eleganza e raffinatezza. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un gusto fresco e equilibrato con delicati sentori di frutta a polpa bianca. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei. Con la sua allure sofisticata, il Brut Vino Spumante incarna l'eccellenza della tradizione vinicola, regalando un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile ad ogni sorso.
ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi
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ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi -
COLORE Giallo paglierino
PERLAGE Fine e persistente
BOUQUET Intenso e delicato
SAPORE Molto secco e armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8 °C
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat -
ALCOHOL 12 % Vol.
RESIDUO ZUCCHERINO 6,00 g/l
ACIDITA’TOTALE 6,00 g/l